吃火锅要什么菜 吃火锅都吃什么菜

1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。  2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。  3、水产类火锅配菜

1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

  2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

  3、水产类火锅配菜:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

  4、蔬菜类火锅配菜:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

  5、干货类火锅配菜:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

  另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。

  火锅配菜一般煮多久

  肉片(厚):5分钟。脑花15分钟。鸭血10分钟。毛肚、鸭肠七上八下。豆芽、蔬菜叶:(30秒-1分钟)。土豆、芋头、藕等:(5-8分钟)。鱼虾等:(5-10分钟)。有些食材涮的时间长短不一样,有些食材需要煮一段时间才可以将食材煮熟和进味,有些食材用开水烫下即可,所以要根据不同的食材控制要食材的时间,才能够吃到最鲜的食物。

  火锅配什么酒合适

  火锅比较重口味,拿我熟悉的葡萄酒来说,它适合搭配:爽口、解腻、低度的葡萄酒。青梅气泡酒,它是将青梅的酸浓滋味融入到气泡酒中,气泡的畅快感混合着果味,让人忍不住多喝几杯。并且,青梅气泡酒度数较低。除了气泡酒,火锅还可以搭配解辣的气泡水。近两年,气泡水的热度一路飙升,各大超市和便利店都少不了它的影子。

吃火锅要什么菜 扩展

1

肉菜:吃火锅肉菜是必备的,现在有很多种类可供选择,如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、毛肚等。

2

海鲜:海鲜也是火锅中很受欢迎的菜,海鲜有虾、小龙虾、蛤蜊、螃蟹、鱿鱼、海鱼等。

3

素菜:素菜的种类也是比较多的,比如说小白菜、娃娃菜、油麦、油菜、香菇、金针菇、菠菜等。

吃火锅要什么菜

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  • 齐娜
    齐娜 2024年02月23日

    吃火锅要什么菜 吃火锅都吃什么菜写的如何?

  • 齐娜
    4NXj 2024年02月23日

    1、畜肉类火锅配菜:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。  2、禽肉类火锅配菜:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。  3、水产类火锅配菜

  • 齐娜
    sb6U 2024年02月23日

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  • 齐娜
    ieRo 2024年02月23日

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  • 齐娜
    sZM0 2024年02月23日

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